Perugia. Il cioccolato è di casa.
Fin dall’inizio della nostra attività, abbiamo cercato di ragionare sulla qualità e lo stile delle birre, il marchio storico che avevamo recuperato e il ruolo territoriale che volevamo. Ci piace scovare quello che di bello e di buono c’è nella nostra zona, dialogando con i migliori artigiani.
Ovvio che abbiamo da subito pensato a omaggiare la storia cioccolatiera della città, tanto che una delle prime birre della Linea Classica è la Chocolate Poter. Ispirazione tradizionale con il nostro tocco d’autore: l’aggiunta di granella di cacao tostato e macinato, a regale un tocco in più.
L’amicizia con uno dei più bravi artigiani cioccolatieri perugini, ci ha inoltre permesso di realizzare un prodotto a cui siamo molto affezionati. Con gli ingredienti della nostra birra scura (i malti e la granella di cacao) è nata la Crema spalmabile alla Chocolate Porter. Se non l’hai mai provata, ne vale la pena! E poi gli ultimi nati: i Cioccolatini Porter Style, delizia da gustare con chi ami. E magari con una buona birra da abbinarci…
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