La Suburbia è una English IPA molto classica, realizzata in collaborazione con il birrificio Toccalmatto. Il malto (100% Maris Otter Floor), il luppolo inglese (East Kent Golding) e il deciso dry hopping, che dona sensazioni resinose e balsamiche, rendono unica questa birra, autentico tributo ad uno dei locali più incredibili mai visti sulla scena punk – rock italiana.
STILE
Native Hops IPA
MALTI
Maris Otter Floor
LUPPOLI
Cascade e Chinook coltivati in Umbria
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 – 10° C
GRADO ALCOLICO
6,2 %
FORMATO
Fusti 24 L
Birra dell’Anno Unionbirrai 2018
1° class.
Birra dell’Anno Unionbirrai 2019
2° class.
Birra dell’Anno Unionbirrai 2020
2° class.
European Beer Star 2020
2° class.
